2017年3月份佛山市食品药品监督管理局在南海区中南农产品批发市场内组织开展了食品和食用农产品监督抽检，共抽检了2大类，具体包括肉制品和食用农产品（蔬菜、水果、禽肉、畜肉、畜副产品、水产品、鲜蛋）合共23批次，合格率100%。产品合格详见附件。抽检情况具体如下：

（一）肉制品

次抽检肉制品3批次。涉及检验项目主要有柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、亚硝酸盐残留量（以亚硝酸钠计）、硼砂（以硼计）等指标。3批次产品全部合格。

（二）食用农产品

本次抽检食用农产品20批次。（1）蔬菜涉及检验项目主要有铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯、硫丹等指标，3批次产品全部合格;（2）水果涉及检验项目主要有联苯菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯、滴滴涕、六六六等指标，3批次产品全部合格; （3）禽肉涉及检验项目主要有恩诺沙星、达氟沙星、氯霉素等指标，3批次产品全部合格;（4）畜肉涉及检验项目主要有沙丁胺醇、莱克多巴胺、克伦特罗、氯霉素等指标，1批次产品全部合格; （5）畜副产品涉及检验项目主要有沙丁胺醇、莱克多巴胺、克伦特罗、氯霉素等指标，2批次产品全部合格; （6）水产品涉及检验项目主要有氯霉素、孔雀石绿（含隐色孔雀石绿）等指标，3批次产品全部合格; （7）鲜蛋涉及检验项目主要有氯霉素、四环素、土霉素、金霉素等指标，5批次产品全部合格。

附件：监督抽检合格产品信息表

佛山市食品药品监督管理局

2017年4月24日