培根玫瑰芦笋花

来源:美食天下 时间:2015-04-28
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  主料

  荷美尔精肉培根 (1袋) 鸡蛋 (4个)

  调料

  无

  厨具

  平底锅、煮锅

  1原料图。

  2鸡蛋加盐和水淀粉打散搅匀。

  3过筛。

  4荷美尔经典精肉培根用剪刀剪成三角形。

  5放开水里煮2分钟后沥出。

  6平底锅刷油。

  7到入薄薄的一层蛋液,小火烫至凝固。

  8翻面稍烫一下。

  9出锅分成两份。

  10取一份对折。

  11从一头卷起。

  12四周放上培根片做花瓣,用牙固定好。

  13依次做完,用莴笋叶子当树叶。

  14可以享用啦。

  小窍门:

  培根片也可以不剪,直接切成四方形,到时一只角放上面就可以了。