主料

　　鸡蛋 (3个) 低粉 (100克) 细砂糖 (70克) 色拉油 (25克)

　　调料

　　粉红食用色素 (适量) 糖银珠 (适量) 淡奶油 (150克) 糖粉 (30克)

　　厨具

　　电烤箱

　　1鸡蛋打入大盆，将细砂糖一次性倒入

　　2锅里放热水，把打蛋盆放在热水里并用打蛋器将鸡蛋打发

　　3随着不断的搅打，鸡蛋液会变得越来越浓稠，大概15分钟左右，将鸡蛋打发到提起打蛋器，滴落时不会马上消失就可以了

　　4分三次加入过筛好的低粉，用橡皮刮刀从底部往上翻拌均匀

　　5在搅拌好的蛋糕糊里倒入色拉油

　　6继续翻拌成均匀的面糊

　　7纸球放入连体模具，倒入拌好的蛋糕糊，七分满就可以了，送入预热好180度的烤箱，中层上下火，烤17分钟左右

　　8刚出炉的蛋糕，可放着冷却一下

　　9淡奶油加入糖粉打到九成发，加一滴粉红食用色素调匀后装入裱花袋

　　10用裱花嘴在蛋糕上面挤出小花

　　11在每朵小花上放一颗糖银珠即可