酸奶莓果燕麦杯

来源:美食天下 时间:2015-04-28
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  我一直觉得做蛋糕超麻烦,所以不知不觉就爱上了这种二三十分钟就能完成的快手小甜点。

  主料:综合水果燕麦片、小麦胚芽、玉米片、蔓越莓干;

  辅料:黄油,蜂蜜、红糖;

  用具:烤箱、马芬模具;  

  主料(主料建议根据个人喜好调整)

  燕麦片 (80g) 小麦胚芽 (50g) 玉米片 (50g) 蔓越莓干 (30g) 希腊酸奶 (1盒) 蓝莓 (20个) 黑莓树莓 (若干)

  调料

  黄油 (20g) 蜂蜜 (2汤匙) 红糖 (15g)

  厨具

  电烤箱

  1材料备齐。

  2搅拌盆放入一小块黄油融化,加入蜂蜜、红糖拌匀。

  3取一个容器,将燕麦片、小麦胚芽、玉米片、蔓越莓干倒在一起。

  4加入步骤一中融化的糖浆。

  5搅拌均匀后放入冰箱,冷藏30分钟。

  6马芬模具中抹上油,放入冷藏后的燕麦混合物压紧,中间稍微压凹进去一点。

  7烤箱预热160度,烤15分钟左右。

  8放冷后脱模倒入希腊酸奶,点缀蓝莓和黑莓,一个精致可口的燕麦杯就做好了。

  小窍门:

  1、如果觉得不够甜,可以搭配枫糖糖浆; 2、还可以根据个人口味加入不同的水果。