南庄开展食品流通行业安全培训
珠江时报讯（记者/刘玉超通讯员/许婉）日前，南庄镇召开食品流通行业食品安全暨安全生产工作培训会，帮助辖区各食品流通单位规范管理，进一步落实食品安全主体责任。
培训会首先总结分析了当前的食品流通领域监管形势，对食品流通行业食品安全暨安全生产工作的规范管理进行培训，并且对食品销售经营者进行了食品安全法、食品安全条例等法律法规培训，解读食品流通行业主体责任和经营管理注意事项，增强食品销售经营者依法经营的法律责任意识。
会议还邀请了食品销售经营单位代表介绍食品销售企业日常管理和食品安全工作经验。
南庄镇食品药品监督部门相关负责人指出，各经营户要充分认清食品安全和安全生产工作的新形势，做良心食品，对照食品安全法律法规要求，迅速开展自查自纠，加强质量管控；各企业法定负责人不仅要自觉履行食品安全第一责任人的法定责任和义务，还要加强对员工的食品安全知识和法律法规的教育培训。
