市民在高明大润发超市购物。大润发超市将创建国家级“放心肉菜示范超市”。/佛山日报记者黎汉沿摄 　　(资料图片)

　　佛山日报讯　记者陆佩仪报道：昨日，记者从高明区市场监管局获悉，目前区内参与创建国家级、市级及区级放心肉菜示范超市名单已向公众公布，其中国家级及市级超市各1家，区级超市10家，覆盖区内四大镇街。

　　目前，高明香江连锁商场沧江路店超市正在创建市级“放心肉菜示范超市”，区大润发超市更成为国家级“放心肉菜示范超市”创建点。荷城香江连锁商场、明城镇广晟百货商场、更合鹏鹄农业发展有限公司等将参与创建区级放心肉菜超市。

　　昨日上午，记者走访多个“放心肉菜示范超市”创建点超市，看见超市门口、柜台前等显眼位置均能看到“放心肉菜示范超市”创建标识。在高明大润发超市，肉菜区按照不同销售品种分成不同区域，分区功能明晰。在该超市的肉类销售区，不同肉类亦分成不同销售区域。以猪肉为例，猪肉销售区与其他肉类销售区分隔明显，肉类皆经过清洗、切割工序后才被送到销售区。工作人员根据猪肉的不同部位，为肉种标上商品标签，方便市民选择购买。此外，包装肉类除标明品种外，还标识了生产地、包装日期、保质日期等信息。市民通过标签便可了解到肉菜食品安全信息。

　　据悉，佛山市“放心肉菜示范超市”活动已成为全市创建国家食品安全示范城市的重要内容，提出“1+10+100”的创建目标。到今年年底前，全市创建不少于100家区级“放心肉菜示范超市”（其中高明区占10家），市级“放心肉菜示范超市”10家以上，国家级“放心肉菜示范超市”1家以上。

　　作为高明区创建国家食品安全示范城市“十加一”工程之一，“放心肉菜”工程早已将监管触角延伸至超市主体。区市场监管局食品市场安全监管科相关负责人李巧飞表示，目前，高明区“放心肉菜示范超市”创建工作已全面开展，大润发、香江创建国家级、市级的超市已取得一定成效。“如今正通过加大投入、改善货源、规范管理等措施，进一步提升超市食用农产品质量安全水平，真正做到优质优价。”李巧飞透露，本次创建区级放心肉菜超市的单位皆有一定规模和影响力，区市场监管局已对其进行逐家走访、摸底和指导工作，“下一步，我们将以大润发、香江超市为示范，以点带面带动其他超市创建放心肉菜示范超市。”