说到方便面这东西，是部分人小时候就会嘴馋的食物。但是关于它的谣言也不少，直到最近还有人告诫“泡面党”们说：少吃这些东西，没听过32个小时后消化不了嘛？

　　那么吃方便面到底安全不？里面到底有没有对人体不好的物质？吃了以后真的那么难消化嘛？

　　美国科学家通过胶囊内镜的方式拍摄了“加工食品”与“无添加物食品”被吃进肚子里的情况对比，结果发现手工拉面在32小时后已经完全被消化，方便面则仍保有残余、尚未完全消化。

　　破解：我能告诉你人家玩的是艺术实验吗？

　　这个所谓的美国科学家实验更准确地来说，是2011年美国的一个设计专业的教师和一个医院的医生两个人合作的研究，他们以艺术的形式，将作品中的一部分放给大家看，表达的也无非是对现代食品的情绪。

　　所以这并不是一个科学实验，而更像一次行为艺术。因此实验中有很多不严谨的地方，比如在吃方便面时，配上的是一种饮料，而手工拉面则搭配了易于消化的茶，这样的消化过程本身就是不科学的对比。

　　同时这个实验的出发点是研究加工食品的消化过程，在原视频中，两种面在2小时后就基本消化了，只是方便面还能看到一点点样子而已。

　　所谓的32小时的传说只是为了耸人听闻罢了。要知道，目前胶囊内镜技术尚未达到可以连续拍摄32小时。