蜂蜜麻花

　　麻花是儿时的记忆，小的时候，只有过年过节才能够吃到，不像现在，想吃什么就可以吃到什么。蜂蜜麻花，特地放了蜂蜜，失去了麻花原有的香脆口感，反而外酥里软，味道更好。

　　材料：

　　面粉、鸡蛋、油、蜂蜜、水、酵母粉

　　做法：

　　1、用鸡蛋、油、蜂蜜和酵母粉和面。面和好后静置2个小时左右，发至原先的1倍大。

　　2、开始揉面。面团的表面抹上油，这样不黏手。

　　3、揉均匀后，切成条，搓成麻花。

　　4、放入油锅炸至金黄即可。

　　小贴士：

　　口感不脆，外酥里软，有着蜂蜜的味道却不甜