“来自星星”的韩国炸鸡

来源:佛山日报 时间:2016-07-05
分享到:

  还记得去年冬天伴随着《来自星星的你》而火的炸鸡啤酒吗?去年底,一家风靡韩国的炸鸡店悄悄地落户在禅城区的季华六路上,只要到了晚上,餐厅里便坐满了下班后过来放松的白领。服务员介绍,炸鸡加薯片、炸鸡配薯角、部队火锅等都十分受本土吃货欢迎。

  手拿炸鸡大快朵颐,炸鸡口味适中,层次丰富,如琥珀般诱人色泽,令人大饱眼福,蜜汁酱酸甜诱人,上乘棕榈油的香脆,鸡肉多汁鲜美。在油炸过程中,外表粉浆酥脆金黄,锁住鸡肉内里的鲜嫩,肉质多汁,外酥里嫩,诱人滋味不可多得……咬上一口,油分和肉汁充盈出来,丝丝可见的鸡肉在口中融化,香味回荡在唇齿间。

  除了搭配啤酒外,店里自制的薯片绝对是搭配炸鸡的“惊喜”,入口香脆,与炸鸡搭配成为美食新风尚。

  服务员还推荐了原味部队火锅,锅底非常丰富:黄瓜、金针菇、韩国鱼饼、香菇、年糕、香肠等等,还有正宗的辛拉面,酱汤更是调制了多种材料,一打开锅盖,香味扑面而来。点上一杯啤酒加入冰块,与甜辣的部队火锅搭配,那叫一个爽!一口辣一口冷饮,好吃得根本停不下来。 (Ceci)