韩剧风靡全中国，而韩剧中的韩国料理，常常让粉丝们在午夜时分被折磨得饥肠辘辘。东方广场的“玛思达”韩式料理，满足吃货们的大口品尝韩国料理的梦想。除了满意的分量，这里的烤肉讲究营养均衡，荤素搭配，各食材之间的味道调和。

　　韩式烤肉：让您味蕾大开

　　“玛思达”韩式火盘烤肉，食材丰富，各式肉类、鱼类与蔬菜，讲究荤素搭配。二人份的烤肉套餐包括澳洲肥牛、五花肉、腌制鸡腿肉、海鲜拼盘、雪花培根卷、韩式煎饼、韩国年糕、韩国特色香肠、蔬菜等，光海鲜拼盘就包含鲷鱼、鱿鱼和多春鱼。

　　五花肉选购新鲜黑毛猪的下五花，经过瞬间高温的烹制，既保留了猪肉本身的醇香，口感也不会特别肥腻。待煎至七八成熟再洒上孜然粉，口味较清淡朋友可以用生菜包裹即可食用，也可沾上餐厅特色酱料烤肉品尝。醇厚的烤肉搭配清新爽脆的生菜，中和肉类的油腻感。

　　鸡排、鸡翅选用新鲜三黄鸡为原料，经过特殊腌制后皮脆肉嫩，口口留香。海鲜拼盘选用深海冷水多春鱼，肉质细嫩，煎酥后皮肉香脆，腹内鱼籽入口后颗颗Q弹。

　　春川铁板鸡是韩国江原道道府春川市的乡土美食，也是韩国料理中最具代表性且丰富营养的食品。春川铁板鸡之所以这么有名，其中重要的原因是春川的养畜业发达，再者屠鸡也比较多。

　　春川铁板鸡采用春川鸡的小腿枇杷肉，是一只鸡全身最嫩滑的部位，搭配爽脆卷心菜、年糕、韩式鱼饼等配料，口感丰富，拌以韩式秘制酱汁翻炒，焖制入味。主菜和配料吃完后，将春川鸡的酱汁拌炒米饭，加入韩式海苔，白饭充分吸收酱汁的精华，浓缩主菜的鲜味，炒饭又香又入味。

　　春川铁板鸡荤素搭配合理，鸡肉以比其他肉类维生素A和高蛋白质以及低脂肪和低的特点深受人们关注，肉质鲜嫩多汁，味美却不油腻，对人身体很健康。