近年佛山街头各类“网红”奶茶店频现，引发不少排队热潮。在大热天喝上一杯现做的冰冻奶茶，更是不少人夏天降温的首选。但近段时间网上流传着“喝奶茶会导致不孕不育”的传言，让不少市民担忧。

　　凶手：反式脂肪酸

　　据网络上的相关信息指出，人喝一杯奶茶，将摄入超过三天量的反式脂肪酸。青年大量摄入反式脂肪酸则会降低生育能力，男性会减少荷尔蒙的分泌，抑制精子的活力，让精子的质量大大下降，对精子的活跃性产生很大的影响。此外，奶茶内含有的咖啡因等成分，也可能会影响男性精子质量，引致不育、失眠等健康问题。

　　为了解信息的真实性，记者采访了佛山市中医院男科主任朱成彬主任中医师。朱成彬指出，其实无论是网络上传言含反式脂肪酸、咖啡因的奶茶，还是人们常会喝到的可乐等碳酸饮料，对于男性的精子活动能力、精子数量及激素分泌，都会有一定影响。由于碳酸饮料、奶茶、咖啡等饮品内含有的咖啡因等物质，会对于男性睾丸神经细胞造成刺激，影响体内激素分泌，所以对于精子的产生及活动能力均有一定影响。其实不止这些饮料，包括部分包装果汁等工业化生产的饮品，内含的防腐剂、塑化剂，对于男性精子的产生、活动能力、数量以及体内激素分泌等都有一定影响。

　　专家：避免长期饮用

　　与此同时，朱成彬强调，有影响不代表不能喝。上述提到的影响和危害，均建立在长期过量饮用这些饮料的基础上，才足以构成因摄入咖啡因、反式脂肪酸等物质而影响生育能力的情况。如果只是偶尔饮用，如一周饮用1-2次，一般来说不会出现因此而精子活动能力下降、“杀精”等结果。临床上也较少因饮用这些饮料而引致不育的案例。

　　“即使是饮用过量碳酸饮料、奶茶、咖啡等饮料后出现精子活动能力下降等问题，也不必过于担忧。”朱成彬表示，一般这种情况都是可逆的，如无其他基础疾病，正常来说只要停止饮用这些饮料一段时间加上适当的中药调理，可以恢复正常。如有计划生育小孩的夫妇，男性应至少提前3个月停止饮用碳酸饮料、奶茶、咖啡及各种包装类饮料，确保精子的健康状况。

　　朱成彬提醒，虽然饮用上述提及的饮料所引致的后果并非想象中严重，但从健康饮食的角度来说，还是应避免长期饮用。因不少工业化生产的饮料或多或少会加入各种添加剂，如防腐剂、塑化剂等。尽管是国家允许加入的添加剂种类和剂量，但长期饮用难保对身体没有影响。如确实想饮用饮料，可考虑家中以茶叶冲泡加入鲜奶的的奶茶、鲜榨果汁等鲜制饮料替代。

　　摄入：每日不超2克

　　过量摄入反式脂肪酸不仅对男性生育能力产生影响，对女性也有影响。网上流传称，女性摄入奶茶可能会引起胰岛素和血糖波动，使内分泌发生变化，影响排卵功能。

　　佛山市中医院妇科主任朱东方中医师表示，只要不过量摄入，不会对身体有太大影响。她建议，正在备孕以及处于孕期、哺乳期的女性应避免摄入奶茶，以免对妈妈、孩子的身体造成影响。

　　据了解，反式脂肪酸主要来源是部分氢化处理的植物油，被誉为“餐桌上的定时炸弹”，在蛋糕、饼干、速冻比萨饼、薯条、爆米花等食品中使用比较普遍。过多摄入反式脂肪酸可使血液胆固醇增高，从而增加心血管疾病发生的风险。

　　朱东方称，反式脂肪酸在我们日常生活中经常可见，“人造奶油、人造黄油、氢化植物油等都是反式脂肪酸的表现。我们常喝的咖啡伴侣也含有这一成分。”

　　记者在由中国营养学会编著的《中国居民膳食指南2016》中看到，每日反式脂肪酸摄入量不应超过2克。

　　（文/佛山日报记者梁炜健、汤文燕）