本月初迎来了二十四节气中的第9个节气——芒种，意味着盛夏时节“闪亮登场”。芒种前后雨水进一步增多、暑热日盛，医生提醒，市民此时要加强对心脏的保养，注意防暑祛湿，多运动，用清爽的心态迎接盛夏时节。

　　暑热盛宜防暑清心

　　今年6月5日为芒种。芒种是二十四节气中的第9个节气，也是进入夏季的第3个节气。芒种的到来，也标志盛夏将至。

　　本月作为农历的五月，又称为“毒月”，这是指此时热气太过，易损伤人体。广东省中西医结合医院治未病中心副主任中医师王新芳介绍，在这个季节里，人们偏于“懒散”，原因是夏季气温升高，空气中湿度增加，体内汗液无法通畅地发散出来，人们就会感到四肢困倦、胸闷、心悸、精神不振、全身乏力等。故而，芒种养生的首要任务是防暑祛湿。

　　芒种后，天气格外炎热，工作、生活中要注意防暑。“市民要密切关注天气变化，如遇到高温天气，最好提前做好防暑降温准备工作。”王新芳建议，还应做好身体和情绪上的调整，保持乐观积极的心态，用清爽的心态迎接盛夏时节。“轻松愉快的心情，可以使气机得以宣畅、通泄得以自如。不要恼怒忧郁，以免阻碍气机运行，诱发身体不适。”

　　少外出午间可小憩

　　盛夏时节，要顺应昼长夜短的季节特点，晚睡早起，适当地接受阳光照射，但要避开太阳直射、注意防暑，以顺应旺盛的阳气，利于气血运行、振奋精神。

　　另外，因为昼长夜短，休息的时间少了，加之夏季天气炎热，消耗体力较多，容易疲倦，中午最好能小睡一会，避免外出，时间以30分钟至1个小时为宜，可以快速恢复体力，解除疲劳，利于健康。

　　天热易出汗，常洗澡有助于“阳热”发泄，还能保持皮肤清洁卫生，使皮肤疏松、筋骨活络。但出汗时不能立刻用冷水冲澡，要“汗出不见湿”，因为若“汗出见湿，乃生痤疮”。

　　由于天气炎热，汗出较多，衣着应以宽松、浅色、棉制品为好，衣服覆盖面积越小，身体体温散热的速度越快，宽松、吸汗能力较强的衣服，有利于身体的通风散热、汗液的排泄。

　　此外，还要勤换衫，留在衣服上的汗渍会接触皮肤，时间长会伤害皮肤，最好做到每天衣服都要换洗。不要因贪图凉快而迎风或露天睡卧，也不要大汗时光膀吹风。

　　》养生食谱

　　青梅鸭肉正当“食”祛湿除烦清暑气

　　芒种时节天气炎热，雨水增多，湿热之气到处弥漫，使人身之所及、呼吸之所受均不离湿热之气。然而，湿邪重浊，易伤肾气、困肠胃，使人感到精神困倦、食欲不佳。王新芳推荐了几款养生食谱，有祛湿、除烦等养生功效，市民不妨一试。

　　青鸭汤

　　1.材料：青头鸭、草果、红小豆，盐、姜、葱等调味品适量。

　　2.做法：

　　①将鸭宰净，将草果、红小豆、姜、盐、葱等放入鸭腹内；

　　②将鸭放入锅内，加水煮至鸭熟，即可。

　　3.功效：炎炎夏日，在保持荤素合理搭配的基础上，夏季食用肉类的首选非鸭肉莫属。鸭肉不温不热、清热去火，根据中医“热者寒之”的原则，在容易上火的季节食用，滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用极强。凡是体内有湿热、虚火过重的人都适合吃鸭肉。

　　青梅木瓜鸡汤

　　1.材料：

　　青梅、木瓜、鸡腿、姜。

　　2.做法：

　　①青梅木瓜洗净后 切成小块；

　　②鸡腿洗净去皮，剁成小块，焯水后捞出备用；

　　③将姜片、鸡块、青梅放入高压锅焖煮；

　　④将木瓜最后放入锅中，煮十分钟即可。

　　3.功效：在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡及增强人体免疫力等营养保健功能。

　　薏米百合粥

　　1.材料：薏米仁50g、百合干50g。

　　2.做法：①将百合干、薏米分别清洗干净，放在冷水中浸泡1个小时。

　　②把浸泡好的百

　　合、薏米一起放在锅中，加入1升的水，用大火烧开。

　　③烧开之后，调成小火煨煮30分钟，使薏米、百合全部煮烂。

　　3.功效：在芒种时节食用薏米，可帮助机体排湿，百合则清热解毒，两者同食能健脾养阴。

　　香菇冬瓜球

　　1.材料：香菇、鸡汤、淀粉各适量，冬瓜300克，植物油、精盐、姜、味精、麻油各适量。

　　2.做法：

　　①香菇水发、洗净，冬瓜去皮洗净，用钢球勺挖成圆球待用，姜洗净切丝。

　　②锅内放入适量植物油烧热，下姜丝煸炒出香味，放入香菇继续煸炒数分钟后，倒入适量鸡汤煮开，将冬瓜球下锅烧至熟时，用水淀粉勾芡，翻炒几下放入味精，淋上香油，即可出锅。

　　3.功效：补益肠胃，生津除烦。

　　文/珠江时报记者孙茜

　　通讯员梁健桃