口腔溃疡是现代人很常出现的毛病，一般人都认为夏天火气大，才容易溃疡，但到底口腔溃疡的真正原因是什么呢？该病与机体抵抗力下降、情绪失调、过度疲劳、内分泌紊乱、真菌感染及营养缺乏有关，也与多吃辛辣油炸食品有关。在日常饮食中，禁食敏感食物有助避免发病，同时，通过饮食的调节和合理选择食物，可以使口腔溃疡“不治而愈”。

　　推荐食物

　　荸荠、西瓜、无花果、绿豆、金银花、苦瓜、丝瓜、冬瓜、牡蛎、动物肝脏、瘦肉、蛋类、花生、核桃

　　荸荠冰糖藕羹

　　材料：荸荠200克，莲藕150克，冰糖适量

　　做法：

　　1.荸荠洗净去皮，藕洗净切小块。

　　2.砂锅加水适量，将荸荠、藕同放入锅小火煮炖20分钟，加入冰糖再炖10分钟，起锅即可。

　　养生功效

　　荸荠和莲藕都有清热滋阴的功效，适用于虚火型口腔溃疡，能避免口腔溃疡反复发作。

　　（健康养生周刊）