秋季是一年中气候变化最大的季节，随着秋天的来临，缺乏自我保护能力或体质弱的儿童，容易引发伤风感冒、支气管炎、哮喘、腹泻等多种疾病。而秋天风高秋爽，人的食欲逐渐增强，消化能力提高，是弥补由于夏天气温炎热造成营养不足的最佳季节。因此，家长应抓住良好时机，注意饮食调理，从而增强儿童的抵抗力。

　　秋季儿童饮食养生少辛增酸益肝肺

　　1、清热解暑要继续

　　进入秋季，天气干燥、昼夜温差大，孩子容易上火，清热解暑类食品既能消暑、敛汗补液，还能增进食欲。因此喝些绿豆汤，或者吃些莲子粥、百合粥和薄荷粥很有益处。多吃一些新鲜水果蔬菜，既可满足孩子所需要的营养，又可补充经排汗而丢失的钾。

　　2、寒凉饮食适当少

　　西瓜、香瓜、黄瓜不能像盛夏一样毫无顾忌地大吃特吃了。经过一个夏天后，孩子的身体消耗很大，因此，寒凉类的食物，如西瓜、香瓜、黄瓜等，都要适可而止。

　　3、少辛增酸益肝肺

　　爱吃辛辣刺激食物的孩子要克制一下了。夏季吃些辛辣食物可以增加食欲，但是立秋后要适当减少。因为秋天要收肺气，而辛味太盛则伤肺。“增酸”的目的是为了增强肝脏的功能，所以要多吃酸味的水果和蔬菜，如橘子、柠檬、猕猴桃和番茄等。

　　多吃有益儿童秋季养生的蔬果

　　萝卜

　　萝卜能够调理脾胃，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

　　南瓜

　　南瓜所含的胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A，对于保护宝宝的眼睛很有帮助。

　　南瓜的营养价值较高，除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。

　　莲藕

　　新鲜的莲藕能清热生津，润肺止咳，对防治秋燥有独特的效果。6个月以上的宝宝可以将藕蒸熟做成藕泥吃，1岁以上可将藕炒着吃，2岁以上可将藕凉拌着吃，也可把海带、莲藕和排骨放在一起给宝宝煲汤喝。

　　百合

　　百合具有滋补、润肺、止咳、清新安神的功效，还能提高宝宝的睡眠质量。百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒，百合银耳粥具有滋阴润肺健脾生津的作用。

　　木耳

　　木耳的铁元素含量非常丰富，可以改善宝宝的缺铁性贫血。白木耳具有滋阴、润肺、生津的作用，加上冰糖熬水炖服，可以调理宝宝秋季的肺燥干咳。黑木耳的常见吃法为生炒、蒸和煮汤，最好与猪肉猪肝或禽类一起烹调，既营养又美味。

　　菜花

　　菜花的维生素C的含量极高，吃菜花利于生长发育，提高人体免疫功能。可将菜花煮烂捣成泥加一点盐给宝宝吃，对于大一点的宝宝可以将番茄与菜花同炒，味道酸甜，营养丰富。