2017年6月份佛山市食品药品监督管理局在禅城、南海、高明、三水辖区内生产、流通、餐饮环节组织开展了日常食品监督抽检及乳制品专项抽检。全市共抽检了14大类，具体包括粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，乳制品，饮料、薯类和膨化食品，酒类，蔬菜制品，水产制品，糕点，豆制品，蜂产品，餐饮食品合共85批次，经检验1批次产品内在质量不合格，1批次产品标签不合格，不合格发现率为2.35%。本次抽检任务的承检机构为佛山市质量计量监督检测中心。本次检验项目、产品合格和不合格信息、部分检验项目的说明详见附件。我市各级食品药品监管部门已及时对不合格食品生产及经营者进行调查处理，依法查处违法生产经营行为，督促企业履行法定义务。抽检情况具体如下：

　　（一）粮食加工品

　　本次抽检粮食加工品7批次，6批次产品合格，1批次产品标签不合格。具体不合格产品为佛山市香亲食品有限公司生产的糯米。

　　（二）食用油、油脂及其制品

　　本次抽检食用油、油脂及其制品1批次，1批次产品全部合格。

　　（三）调味品

　　本次抽检调味品11批次，11批次产品全部合格。

　　（四）肉制品

　　本次抽检肉制品7批次，7批次产品全部合格。

　　（五）乳制品

　　本次抽检乳制品3批次，3批次产品全部合格。

　　（六）饮料

　　本次抽检饮料2批次，2批次产品全部合格。

　　（七）薯类和膨化食品

　　本次抽检薯类和膨化食品1批次，1批次产品合格。

　　（八）酒类

　　本次抽检酒类2批次，2批次产品全部合格。

　　（九）蔬菜制品

　　本次抽检蔬菜制品2批次，1批次产品合格，1批次产品内在质量不合格。具体不合格产品为佛山市高明区杨和镇笋坑凉果厂生产的甜酸姜，不合格项为超限量使用食品添加剂糖精钠。

　　（十）水产制品

　　本次抽检水产制品1批次，1批次产品全部合格。

　　（十一）糕点

　　本次抽检糕点4批次，4批次产品全部合格。

　　（十二）豆制品

　　本次抽检豆制品2批次，2批次产品全部合格。

　　（十三）蜂产品

　　本次抽检蜂产品5批次，5批次产品全部合格。

　　（十四）餐饮食品

　　本次抽检餐饮食品37批次(其中餐饮具10批次），37批次产品全部合格。

　　附件：

　　1.本次检验项目

　　2.监督抽检合格产品信息

　　3.乳制品专项抽检合格产品信息

　　4.监督抽检不合格产品信息

　　5.关于部分检验项目的说明

　　佛山市食品药品监督管理局

　　2017年6月30日