2017年5-6月份佛山市食品药品监督管理局在禅城、南海、高明、三水辖区内生产、流通、餐饮环节组织开展了日常食品监督抽检及乳制品专项抽检。全市共抽检了14大类，具体包括粮食加工品，调味品，肉制品，乳制品，饮料，方便食品，饼干，罐头，冷冻饮品，速冻食品，茶叶及相关制品，淀粉及淀粉制品，糕点，餐饮食品合共70批次，经检验1批次产品内在质量不合格，4批次产品标签不合格，不合格发现率为7.14%。本次抽检任务的承检机构为佛山市质量计量监督检测中心。本次检验项目、产品合格和不合格信息、部分检验项目的说明详见附件。我市各级食品药品监管部门已及时对不合格食品生产及经营者进行调查处理，依法查处违法生产经营行为，督促企业履行法定义务。抽检情况具体如下：

　　（一）粮食加工品

　　本次抽检粮食加工品4批次，4批次产品全部合格。

　　（二）调味品

　　本次抽检调味品11批次，11批次产品全部合格。

　　（三）肉制品

　　本次抽检肉制品6批次，6批次产品全部合格。

　　（四）乳制品

　　本次抽检乳制品3批次，3批次产品全部合格。

　　（五）饮料

　　本次抽检饮料1批次，1批次产品全部合格。

　　（六）方便食品

　　本次抽检方便食品2批次，1批次产品合格，1批次产品内在质量不合格。具体不合格产品为佛山市南海轩宝餐饮管理有限公司生产的雪菜肉丝，不合格项为超范围使用食品添加剂苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠。

　　（七）饼干

　　本次抽检饼干2批次，2批次产品全部合格。

　　（八）罐头

　　本次抽检罐头4批次，4批次产品全部合格。

　　（九）冷冻饮品

　　本次抽检冷冻饮品4批次，4批次产品全部合格。

　　（十）速冻食品

　　本次抽检速冻食品6批次，3批次产品合格，3批次产品标签不合格。具体不合格产品包括佛山市南海区鸿欣食品有限公司生产的掌中宝（鸡膝软骨），佛山市南海万友食品加工厂生产的排骨条和佛山市南海创一食品有限公司生产的深海鲈。

　　（十一）茶叶及相关制品

　　本次抽检茶叶及相关制品1批次，1批次产品标签不合格。具体不合格产品为佛山市泉蜜食品有限公司生产的玫瑰乌龙茶。

　　（十二）淀粉及淀粉制品

　　本次抽检淀粉及淀粉制品2批次，2批次产品全部合格。

　　（十三）糕点

　　本次抽检糕点4批次，4批次产品全部合格。

　　（十二）餐饮食品

　　本次抽检餐饮食品20批次，20批次产品全部合格。

　　附件：

　　1.本次检验项目

　　2.监督抽检合格产品信息

　　3.乳制品专项抽检合格产品信息

　　4.监督抽检不合格产品信息

　　5.关于部分检验项目的说明

　　佛山市食品药品监督管理局

　　2017年6月23日