2016年1月份生产环节食用农产品质量安全风险监测情况

来源：转载时间：2016-02-23

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　　1月份，佛山市农产品质量安全监督检测中心在全市选取部分生产基地、屠宰场和养殖场，共抽取了424份样品进行食用农产品质量安全风险监测，总体合格率为99.8%。其中:

　　抽检种植业类样品160份，进行有机磷、菊酯、有机氯和氨基甲酸酯等农药残留检测，检测合格率为99.4%；

　　抽取畜禽业类样品240份，其中猪肝、生猪尿液样品160份,牛尿液样品20份，牛肉样品10份，进行盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇等β-受体激动剂检测，检测合格率为100%，同时对牛肉样品进行水分含量检测，检测合格率为100%；禽肉样品共50份，进行恩诺沙星、环丙沙星和达氟沙星等氟喹诺酮类药物残留检测，检测合格率为100%;

　　抽取水产业类样品24份，对孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物的残留进行检测，检测合格率为100%。

　　1月份生产环节食用农产品安全风险监测检验信息详情见附表。

佛山市农业局

2016年2月3日

2016年1月份生产环节食用农产品质量安全风险监测检验信息汇总表
检测类别	检测项目	抽样环节	样品总数	合格率	不合格样品检验结果信息
检测类别	检测项目	抽样环节	样品总数	合格率	单位	样品数	样品名称	项目
种植业类	有机磷、菊酯、有机氯和氨基甲酸酯等农药残留检测	生产环节	160	99.4%	禅城	-	-	-
					南海	1	芥菜	氯氰菊酯
					三水	-	-	-
					高明	-	-	-
畜禽业类	β-受体激动剂、氟喹诺酮类、水分含量	生产环节	240	100%	禅城	-	-	-
					南海	-	-	-
					三水	-	-	-
					顺德	-	-	-
					高明	-	-	-
水产业类	硝基呋喃类代谢物、孔雀石绿	生产环节	24	100%	禅城	-	-	-
					南海	-	-	-
					三水	-	-	-
					高明	-	-	-
合计			424	99.8%	-	1	-	-
注：数据由佛山市农产品质量安全监督检测中心提供填报日期： 2016年2月3日

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