4月份佛山农产品质量安全风险监测情况

来源：佛山市食药监局时间：2015-05-18

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　　4月份，佛山市农产品质量安全监督检测中心在全市选取部分农产品生产基地、屠宰场和物流企业，共抽取了250份样品进行农产品质量安全风险监测。其中:

　　抽检种植业类样品80份，进行有机磷、菊酯、有机氯和氨基甲酸酯等农药残留检测，检测合格率为97.5%；

　　抽取畜禽业类样品140份，其中猪肝、生猪尿液样品100份,牛尿液样品10份，牛肉样品5份，进行盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇等β-受体激动剂检测，检测合格率为100%，同时对牛肉样品进行水分含量检测，检测合格率为100%；禽肉样品共25份，进行恩诺沙星、环丙沙星和达氟沙星等氟喹诺酮类药物残留检测，检测合格率为100%;

　　抽取水产业类样品30份，对孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物的残留进行检测，检测合格率为100%。

　　4月份佛山市食用农产品安全风险监测检验信息详情见附表。

佛山市农业局

2015年5月14日

2015年4月佛山食用农产品安全风险监测检验信息汇总表
检测类别	检测项目	抽样环节	样品总数	合格率	不合格样品检验结果信息
检测类别	检测项目	抽样环节	样品总数	合格率	单位	样品数	样品名称	项目
种植业类	有机磷、菊酯、有机氯和氨基甲酸酯等农药残留检测	生产环节	80	97.5%	禅城	-	-	-
					南海	-	-	-
					三水	2	油麦菜、白菜	甲基异柳磷
					高明	-	-	-
畜禽业类	β-受体激动剂、氟喹诺酮类、水分含量	生产环节	140	100%	禅城	-	-	-
					南海	-	-	-
					三水	-	-	-
					顺德	-	-	-
					高明	-	-	-
水产业类	硝基呋喃类代谢物、孔雀石绿	生产、物流环节	30	100%	禅城	-	-	-
					南海	-	-	-
					三水	-	-	-
					高明	-	-	-
合计			250	99.2%	-	2	-	-
注：数据由佛山市农产品质量安全监督检测中心提供填报日期： 2015年05月14日

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